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质量检验中心
酒厂质量管理核心部门,实施原辅料检验、过程巡检、成品检测等把关

工序介绍
质量检验中心是酒厂质量管理的核心部门,建立了从原粮采购、酿造生产到成品出厂的全流程质量监控体系,设有多个质量控制点,实施原辅料检验、过程巡检、成品检测等把关。
配备专业的理化检测与感官品评团队,严格执行高于国家标准的企业内控要求,对总酸、总酯等理化指标及香气、口感精准把控;并建立产品溯源管理制度,确保每一瓶出厂清香白酒品质稳定、安全可靠,以严谨的品控标准守护“清字当头、净字到底”的产品风格。
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